寻味松湖 | 水平鹅饭、烧鹅濑粉、油糍...小姐姐带你3分钟打卡大朗！

味道是记忆的载体

每一座城市都拥有属于它的独特味道

记忆里最深的味觉

成为我们写给不同地方的情书

那么，说起大朗

你的第一反应是什么味道？

寻一方之味，展九镇风采

近期，松山湖召开

功能区宣传文体旅游工作座谈会

共商功能区宣传文体旅游发展

为统筹文化发展与旅游业发展

发挥文化资源优势

乐享松山湖“寻味松湖”栏目走进一园九镇

展示各镇街特色美食文化和人文风情

本期栏目我们一起走进大朗镇

小姐姐带你一天逛遍大朗！

视频太短没看够？

别担心，详细图文讲解在此

1

毛织产业成亮眼名片

广东毛织看大朗从这句话中，我们不难看出
毛织产业已成为大朗的一张亮眼名片大朗依托丰富的毛织产业资源围绕旅游产业全要素发展推动旅游与毛织产业、文旅融合发展前段时间
第十九届中国（大朗）国际毛织产品交易会成为东莞人朋友圈里刷屏的时尚盛宴大朗镇以文化为载体将大朗特色、大朗元素大朗故事、大朗光影呈现给万千国内外来宾“织交会”已成为大朗走向世界世界了解大朗的大舞台小姐姐了解到

大朗毛织贸易中心

现有商铺总数达1400多间

除了毛织服装

还有毛织机械、毛织配件等

是华南地区最具规模的毛织专业市场之一

即使在网购盛行的今日

大朗毛织贸易中心

仍是不少潮人们买买买的好去处

所以，这绝对是来大朗必打卡的一站

天气转凉，这里时尚正当时
衣柜里总缺一两件衣服的你赶紧约上小姐妹，一起来买新衣啦

2

解锁以鹅为首的美食密码

无鹅不成宴

“鹅”在大朗菜肴中分量很重

烧鹅濑粉、卤水鹅、碌鹅...

大朗人变着花样烹饪美味

其中最让吃货们惦记的大朗美食

还得数“水平鹅饭”

据拥有多年做鹅饭经验的华叔说

鹅饭要选用100天左右的老鹅

将淘好的米平铺在提前腌制炒香的鹅肉上

加上水，用传统土灶开煮

待饭煮好，将鹅肉与饭拌匀

一道美味的水平鹅饭就出炉了

再加入酱油与葱花，鹅饭芳香四溢

烹饪好的饭完全渗入了鹅肉的香味

每颗饭沾着鹅油，粒粒分开

在青山绿树环绕中

美滋滋地品尝水平鹅饭

那简直就是一种享受

在大朗，家门口就有美食飘香

街头巷尾的各色美食

让你的一日三餐都有不同选择

在安记烧鹅嗦一份烧鹅濑粉

品尝地道大朗风味

去洋陂肠粉

打卡本地人超爱吃的招牌肠粉

到松柏朗尝一串牛杂

酸甜苦辣尽显小城风味

别忘了在大井头市场来一份油糍和豆腐花当下午茶绝对是小时候的味道
悄悄告诉你
要在六点前去打卡哦不然就会跟小姐姐一样吃“闭门羹”啦

其实，大朗的美食可远不止这么多

帝豪花园酒店、长盛美食街

长塘园艺街、大井头美食街

……

上至五星级酒店下至街头小吃

你一定要亲自来体会

3

感受1600多年历史底蕴

找一个周末，驱车来到大朗

漫步在小巷中

感受这个

具有1600多年历史的岭南古镇

到大井头古建筑群

见证一个村庄的沧桑变化

在蔡边村福德堂、松柏朗文光庙

感受历史变迁

这里拥有3个市级以上文物保护单位

有龙舞、木偶戏、焙荔枝干

土法凉茶春明茶、点灯等

市级以上“非遗”保护名录

大朗通过深挖乡土历史文化内涵

成立大井头业余粤剧团

松柏朗私伙局等知名粤剧团

形成了沙步“元帅公诞”

石厦“娘母会”、水口“敬老节”等

乡村文化生态

看完小姐姐的介绍

相信小伙伴们对大朗有了更多的了解

赶紧收藏这份游玩攻略

约上朋友一起打卡去！

乐享松山湖今日话题下一期寻味功能区你希望小姐姐走进哪个镇街？赶紧在留言区告诉我们

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出品：松山湖融媒体中心

部分资料来源：大朗文广中心

部分图片来源：荔香大朗

视频：柠檬传媒  出镜：Duang、淑婷

编辑：Duang

责编：天天、Duang

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